銀座高級天ぷら店の料理人達をうならせる極上のごま油をご家庭の食卓で。マルヤマニ純正胡麻油は天ぷらに最適です。
お客様の愛情たっぷりのお料理に「特別のごま油」を添えて、お客様のご家族やご友人に笑顔の輪が広がりますように。当社は、胡麻油を通して、そうした幸福づくりのお手伝いをさせて頂きたいと心から願っております。
お客様の声 50代 廃油回収業 30年以上油を扱ってきたけど、胡麻油がこんなにおいしいとは思わなかった。ドレッシングに使ったら、野菜嫌いの子供も大喜びで食べました。
胡麻ひとすじ280年、職人の技が作り上げたこの一品 胡麻ひとすじ280年、一流ごま油メーカーとの提携により「マルヤマニ純正胡麻油」は作られております。原料選びからごまの焙煎、圧搾法による搾油、熟成、ろ過にいたるまで、一貫して職人による伝統の技に支えられ、最高級のごま油がつくられております。搾油の過程においては、薬品を使った化学的な方法ではなく、圧搾法による物理的な方法により、安全に油を搾っております。また搾った油は熟成、ろ過という過程を3回繰り返し行い、手間と時間を惜しまずにかけ、ていねいに仕上げます。こうして、プロの厳しい要求にかなう最高級のごま油が完成します。
安心・安全な胡麻油 現在、胡麻油の原料は世界各地の国々から輸入されています。「マルヤマニ純正胡麻油」は、非常に手間とコストのかかる方法ですが、全入船ロット(入荷する船ごと)に対して残留農薬の一斉分析を行い、その品質を確かめた、安全な原料のみを使用しています。徹底した品質管理のもとに生産されていますので、「食の安全」に対する価値が高まっている今だからこそ、自信を持ってお勧めすることができるのです。
お客様の声 30代 歯医者さん とてもおいしかった。実家でも大好評でパパ(自分)の株が上がりました。 40代 主婦 本当においしいんですね、胡麻油の天ぷらって。思わず人にあげました。