純正胡麻油（ごま油）の販売。天ぷらに最適｜（株）小林鶴雄商店（小ばやしあぶらみせ）

「かき」といえばフライを思い浮かべますが、天ぷらにしてもとってもおいしいです。スーパーで売っている加熱用のかきを買ってきて、軽く湯がきます。
少し冷ましてからいつものように天ぷらにします。
塩を軽くふり、すだちをしぼってあつあつを食べればもう最高！！
もちろん大根おろしを入れた天つゆでもおいしいです。
ビール、日本酒、ワイン、焼酎・・何にでもよくあいます。
私のお勧めは、ちょっと贅沢にプレミアム系のよく冷えたビールです。